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手作り食に挑戦

来月からしばらくの間頑張らなくてはならない手作り食。
やっとこさ予行練習をしました。

かなーり適当です。
それでもどうにかなった・・・かな?(多分)

今回は材料が多過ぎて、土鍋に入りきらなかったので2つに分けて一つは炊飯器に任せる事に。
(炊飯器には魚は入れませんでした)

鍋に入れて煮た物は
白米、さつまいも、ニンジン、大根、白菜、ほうれん草、しめじ、ひじき、コンニャク、豆腐、ニシン、卵。
本当はもっと肉の割合を多くすべきなんですが、今回は試作ってことで。



今回ミスったのは、本当は白米は一緒に煮なくても良かった事。
お米も一緒に煮込んでベタベタのおかゆ状にしてしまったのですが、次回からはお米は別にして具沢山スープは別に作る事にします。

そうすれば、土鍋でスープを、炊飯器で白米を。で済みそうだ。
材料が傷まないうちに、再度作らなくちゃなぁ・・・

DSCF5379.jpg
土鍋だとこんな。
DSCF5380.jpg
炊飯器だとこんな。(こっちには魚と卵は入ってません。)

DSCF5381.jpg
Aster用。一応、胃に刺激があると嫌なのでニシンの小骨は丁寧に取り除きました。
トッピングに大根おろし、キュウリおろし、高野豆腐、納豆を。(あと、ハーベスト缶を4分の1)


AntisもAsterも「うまうま~~」と喜んで食べてくれました

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